日本の食にはかかせない『米』を中心に、植物をより積極的に摂っていくというプラントベースフードの考えを取り入れた食を日々研究し、sweets、パン、和菓子、お料理など総合的に学べるお教室を目指し2021年1月より米food研究所として活動を始めました。

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生きていくために『食』はとても大切です。

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毎日の事なので、家族や自分の為に簡単に楽しく作って頂きたい。しかし工程や素材を理解して頂く事で、しっかりと身につくと考えています。

そんな思い『シンプル＋理解』を詰め込んだプログラムになっています。

 

また、資格取得や講師育成など女性が『食』を通して自立し、いつまでも輝き、楽しく活躍していける場を応援をさせて頂きます。

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米food研究所は、様々なイベント開催や外部講師を招いたレッスンなども企画、皆様にワクワク楽しく過ごせる場所を作って行きたいと思います。